Itzal.coffee
Originalmente “Arabica / Bistro & Specialty Coffee”. Hemos trabajado en la construcción de la nueva Marca Itzal Coffee, una cafetería salvadoreña que promueve el consumo local del café de especialidad de la cordillera de Apaneca 100% salvadoreño.
Naming:
Durante nuestra exploración pudimos identificar muchísimos significados interesantes sobre la cordillera y su rica herencia cultural, en la producción de café de especialidad gracias a la frescura y calidad de los sabores en la misma cordillera.
La región de los Izalcos proviene de las raíces itz (obsidiana); cal (casa), y co (lugar), lo que se traduce en «ciudad de las casas de obsidiana». A partir de esas raíces pudimos crear un nombre que resaltará una identidad con la región y también mejor posicionamiento como Marca de Café 100% de especialidad salvadoreño.
Se desarrolló una serie de mensajes clave que pudieran integrar esto también a los diversos canales de comunicación, en su tienda física y en los medios digitales.
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El proyecto ha formado parte de Asistencia Técnica para la implementación del Proyecto Integración Económica Regional Centroamericana (INTEC).
* Programa implementado a través de la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA) y la Unión Europea, forma parte de la capacitación a 54 empresas y organizaciones empresariales de la región centroamericana en el proceso de diseño, uso y registro de marcas para mejorar el posicionamiento de sus productos con potencial de exportación.